Toomas lõpetas 2002. aastal Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini teaduskonnas loomaarsti eriala. Pärast õpinguid töötas ta pikka aega Põllumajandus- ja Toiduametis (vana nimega Veterinaar- ja Toiduamet), kus tegeles veterinaariaalase seadusandluse koostamise, rakendamise ning maakondliku veterinaarjärelevalve koordineerimisega. 2023. aasta lõpus otsustas ta liikuda praktilise loomaarsti töö suunas ning liitus peagi Tartu Väikeloomakliiniku meeskonnaga, et oma teadmisi ja kogemusi uues rollis rakendada.